Karbonadas su bulvėmis ir salotomis

Kartais paprasti, seniai žinomi patiekalai būna tikras atradimas, lyginant su įvairiais įmantriais patiekalais. Karbonadą man ruošdavo močiutė, kiek prisimenu paskutinį kartą valgiau tokį patiekalą prieš 20 metų, todėl nusprendžiau paruošti karbonadą pati ir pradžiuginti mamą atvešdama pietums šį patiekalą.

Reikės:

• Kiaulienos kumpio,
• Miltų,
• Kiaušinio,
• Mėgiamų prieskonių,
• Bulvių,
• Mėgiamų daržovių.

Gaminame:

Kiaulienos kumpį supjaustome plonais gabalėliais,pagardiname prieskoniais, išmušame, kiaušinį išplakame su miltais, kepsnelius apvoliojame ir dedame kepti į ikaitintą keptuvę. Garnyrui aš parinkau bulves ir salotas.

Drakonų maistas