Jautienos troškinys su paprika, garnyrui lęšių košė

Pamėgau gaminti jautieną, tai lengvai virškinama mėsa ir nesudėtingai paruošiama, tačiau norint ją paruošti skaniai reikia žinoti kelis dalykus, kurias ir dalinuosi savos receptuose.

Reikės :

• Jautienos,
• Paprikos,
• Druskos, pipirų,
• Česnako,
• Porų,
• Aliejaus,
• Lęšių kruopų.

Gaminame :

Jautieną supjaustome kubeliais, paskrudiname keptuvėje, lęšius išverdame, galima pagardinti mėgiamais prieskoniais. Mėsą pagardiname, druska, pipirais, česnaku, pilame vandens ir troškiname orkaitėje ~ 180 laispnių temperatūroje, kol mėsa tampa minkšta. Papriką ir porus deda kai mėsa baiginėja kepti.

Drakonų maistas