Bulvių apkepėlės receptas iš „Les Arcs”

Viešėdama Prancūzijoje „Les Arcs” slidinėjimo kurorte, radau puikų bulvių užkandėlės receptą. Kuriuo dalinuosi su jumis.

Reikės:

• Bulvių,
• Svogūnų,
• Lašinukų,
• Sūrio,
• Majonezo,
• Pomidorų padažo.

Gaminame:

Supjaustome bulves, svogūnus griežinėliais, sudedame į kepimo formą ir dedame į orkaitę, kepti 180 laispnių kaitroje 30 min. Tuo metu paskrudiname, smulkiai supjaustytus lašinukus su česnaku. Sutarkuojame sūrį ir sumaišome jį su majonezu, pomidorų padažu, bei mėgiamais prieskoniais. Bulvėms beveik baigus kepti, dedame lašinukus ir ant viršaus pilame sūrio padažą. Viską pakepame orkaitėje, kol sūris išsilydo.

Drakonų maistas