Vištienos vyniotinis

Reikės :

• Vištienos filė
• Slyvų
• Mėgiamų prieskonių
• Kepimui skirtos rankovės
• Siūlo

Gaminame:

Vištieną nuplauname, nusausiname, pridedame mėgiamų prieskonių, aš naudojau persiladą, kari, druską, aitriąsias paprikas, baziliką. Priprieskoniavus padedame mėsą į šaldytuvą parai marinuotis. Mėsai pasimarinavus, ją dedame ant kepimui skirtos rankovės į vidurį dedame slyvas, susukame mėsą ir stipriai suspaudžiame, surišame mėsą siūlu ir dedame virti į pasūdytą vandenį. Vyniotinis verda 45 min. Mano vyniotinis išėjo labai trapus, kitą kartą mėsą įvyniočiau ir į vištos odelę. Tačiau skonis buvo puikus.

Drakonų maistas