Lašišos karpačio

Su šiuo patiekalu susipažinau restorane „JachtKlubas” , patiekalas man labai patiko, todėl nutariau tokį pasigaminti namuose.

Lašišos Karpačio

Ko reikės :

Svarbiausias ingridientas gera, šviežia, skani lašišos mėsa. Aš tam naudojau sūdytą viči lašišą, tačiau reikėtų žalios atšaldytos lašišos mėsos.

• Viči sūdyta lašiša
• Kaparėliai
• Džiugo tarkuotas sūris
• Pagardinimui naudojau moliūgų aliejų

GAMINIMAS

Lėkštėje išsklaidoma lašiša, uždedami kaparėliai, pabarstomas sūris ir užpilamas aliejus, dar galima uždėti rukolos.

Ir štai drakonus pamaitinantis Karpačio 🙂